domingo, maio 21, 2006

Citrus sinensis

Namaste!
Bem como eu tenho um bom sentido auto-critico (coff coff) pensei que vcs se iam assustar com a foto anterior (da romã) e portanto decidi postar aqui mais um artigo sobre 1 fruta bastante mais comum, mas sempre especial principalmente para nós portugueses (já vão perceber porquê), A Laranja.

Citrus sinensis
Laranjeira é a árvore que produz a laranja como fruta (well duh).
Laranja é a fruta da laranjeira (double duh...!). As Laranjas são comuns em climas temperados (como o nosso :)) mas estão distribuidas por todo o planeta (cá está o elemento crucial da ideia que a fruta está mesmo em todo o lado ^^). O nome "laranja" refere-se tanto à fruta como à côr que lhe está associada (aposto que não sabiam esta!).
O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido (a espanhola não é necessáriamente mais doce ok?). Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo (o néctar divino!!!). As pevides (pequenos caroços duros) são habitualmente removidos, embora possam ser utilizados em algumas receitas (omg isto é 1 bocado mau... se alguém souber 1 receita em que se use estes caroços diga :x). A casca exterior pode ser utilizada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor (esta até eu sabia! mas mm assim fico-me pelos ovos estrelados..). A camada branca entre a casca e as gomas, de dimensão variável, raramente é utilizada (graças a Deus... que nojo!).
A laranja doce foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses (YEY viva os Portugueses!!). E por isso que as laranjas doces sao denominadas "portuguesas" em vários paises, especialmente nos Balcãs (por exemplo, laranja em grego é portokali).

Portanto básicamente fomos NÓS os principais missionários desta fruta bestial, rica em vitamina C, ou ácido ascórbico para os mais Gueeks :X, que para mim fica melhor cortada às rodelas com açucar (de preferencia amarelo), ou entao cortada em gomos e comida assim ah bruta :P que é sempre mt saboroso mas fica sempre presa nos dentes (mt chato... pelo menos eu acho que é chato :P). Aqui está uma foto da dita cuja:
Não se assustem xD

Portanto até à próxima, espero que gostem desta fruta :P, comentem e deixem sugestões para as próximas!

Snow

2 comentários:

Tânia disse...

Como dizer... Tt informação sobre a laranja... tt conhecimento partilhado! Obrigada =)
Vê se tens juizo e metes fotos em condições! =P
Beijinhos****

(Não ando commuita inspiração pa comments)

Anónimo disse...

=O =O =O